Réalisation d’un reportage photographique autour de l’atelier accords mets & vins du Festival des vins d’Aniane 2023, organisé au domaine de la Grande Sieste à Aniane.
Ce moment exceptionnel a été consacré à un dîner gastronomique imaginé par Franck Putelat, chef doublement étoilé installé à Carcassonne et Meilleur Ouvrier de France. À travers une succession de plats créés pour l’occasion, chaque proposition culinaire était associée à un vin issu des terroirs d’Aniane, mettant en dialogue la gastronomie et la richesse viticole du territoire.
ANNÉE
2023
LIEU
Domaine de la Grande Sieste / Aniane / Hérault